Globalni ciklus vode je fascinantan proces koji kontinuirano reciklira vodu na Zemlji. Međutim, naše ponašanje ima izravan utjecaj na kvalitetu vode u cijelom svijetu. U ovom ćemo članku pogledati različite čimbenike koji utječu na kvalitetu vode i kako naši postupci utječu na ciklus vode. Zanimljiv aspekt ovog ciklusa je kako životinje i biljke apsorbiraju vodu koju mi ​​ljudi vraćamo u sustav cijevi nakon što je upotrijebimo. Konzumacijom mesa i povrća tu vodu apsorbiramo natrag u organizam. U ovom postu na blogu pobliže ćemo pogledati kako ovaj prirodni proces funkcionira i kakav utjecaj ima na našu prehranu i zdravlje.

Utjecaj na globalnu kvalitetu vode

Naše ponašanje ima različite utjecaje na globalnu kvalitetu vode. Glavni čimbenik je onečišćenje industrijskim otpadom, poljoprivrednim kemikalijama i kućnim otpadom. Ti zagađivači ulaze u vodna tijela kao što su rijeke, jezera i oceani i imaju negativan utjecaj na kvalitetu vode. Kemikalije mogu narušiti vodenu ekologiju i biti otrovne za vodeni svijet.

Drugi ključni aspekt su klimatske promjene koje utječu na globalni ciklus vode. Kako globalne temperature rastu, tako se povećava i isparavanje vode. To dovodi do dužih sušnih razdoblja u nekim regijama i povećane količine oborina u drugima. Neuravnotežena količina oborina može dovesti do poplava i erozije, što ozbiljno utječe na kvalitetu vode.

Problem je i nepropisno odlaganje otpada. Odlagališta i neadekvatno pročišćene otpadne vode mogu ispuštati zagađivače u podzemne vode. Ova se voda često koristi za opskrbu pitkom vodom, što može imati izravan utjecaj na ljudsko zdravlje.

povrat vode u naš organizam

Nakon što voda prođe kroz globalni ciklus vode, može se vratiti u naš organizam. Glavni način je opskrba pitkom vodom. Ključno je da voda koju pijemo bude kvalitetna kako bismo spriječili bolesti i zdravstvene probleme. Adekvatna obrada vode ključna je kako bi se osiguralo da voda ne sadrži kontaminante i da zadovoljava važeće standarde. Osim toga, voda igra važnu ulogu u našoj prehrani.

unos vode od strane životinja

Životinje igraju ključnu ulogu u upijanju vode iz naših otpadnih voda. Otpadne vode koje ispuštamo u kanalizaciju ili postrojenja za pročišćavanje otpadnih voda sadrže ostatke vode koja je korištena, primjerice, za ispiranje zahoda, čišćenje ili kupanje. Ove otpadne vode se čiste i tretiraju prije nego što uđu u prirodne vode.

U mnogim se regijama pročišćena voda zatim koristi za navodnjavanje poljoprivrednog zemljišta. Životinje poput krava, ovaca i kokoši pasu na ovim poljima ili jedu uzgojenu hranu. Vodu pohranjenu u biljkama apsorbiraju životinje kada ih pojedu. Na taj način voda koja izvorno dolazi od nas ljudi ulazi u organizam životinja.

Kada konzumiramo meso ili druge životinjske proizvode, vodu apsorbiramo neizravno. Sadržaj vode u mesu varira ovisno o vrsti životinje, ali u prosjeku se meso sastoji od značajne količine vode. Kada jedemo meso, voda pohranjena u životinji na kraju ulazi u naš organizam.

apsorpcija vode od strane biljaka

Biljke također igraju važnu ulogu u upijanju vode iz naših otpadnih voda. Pročišćena voda koja dolazi iz postrojenja za pročišćavanje otpadnih voda ili procesa obrade vode često se koristi za navodnjavanje poljoprivrednih usjeva. Ove biljke apsorbiraju vodu kroz korijenje i prenose je do stabljike, lišća i plodova.

Kada konzumiramo povrće, voće ili druge biljne proizvode, apsorbiramo vodu koju su biljke upile. Na primjer, voće kao što su lubenice ili krastavci uglavnom se sastoji od vode. Jedući ovu hranu, apsorbiramo vodu pohranjenu u povrću ili voću u naše tijelo.

Svježe voće i povrće sadrži visok sadržaj vode, što pomaže zadovoljiti naše potrebe za tekućinom. Konzumirajući visokokvalitetnu hranu, pomažemo da voda u našem tijelu bude kvalitetna.

Pozitivan učinak na naše zdravlje i okoliš

Ovaj prirodni ciklus vode ima pozitivne učinke na naše zdravlje i okoliš. Vraćanjem vode koju smo potrošili kroz sustav cijevi i dopuštajući da je apsorbiraju životinje i biljke, zatvaramo ciklus. Time je omogućeno održivo korištenje vodnih resursa.

Konzumiranje mesa i biljnih proizvoda napravljenih od ove pročišćene vode osigurava da tu vodu ponovno apsorbiramo u organizam. Voda je vitalna za naše tijelo i igra ključnu ulogu u raznim metaboličkim procesima. Konzumacijom hrane s visokim udjelom vode pomažemo zadovoljiti svoje potrebe za tekućinom i osiguravamo optimalno funkcioniranje našeg organizma.

Osim toga, ovaj prirodni ciklus vode ima pozitivne učinke na okoliš. Korištenjem pročišćene vode iz postrojenja za pročišćavanje otpadnih voda ili procesa obrade vode za navodnjavanje poljoprivrednog zemljišta, smanjujemo potrebu za slatkovodnim resursima iz prirodnih vodnih tijela. To pak smanjuje pritisak na izvore vode i doprinosi održavanju ekološke ravnoteže.

No, važno je napomenuti da je kvaliteta vode koja se konzumira ključna. Stoga je bitno da se obrada i pročišćavanje vode učinkovito provodi u postrojenjima za pročišćavanje otpadnih voda i postrojenjima za pročišćavanje vode kako bi se uklonili potencijalni zagađivači i osigurala kvaliteta vode. Važno je znati da je u Njemačkoj dobavljač pitke vode odgovoran samo za kvalitetu vode do kućnog priključka. Kontaminacija vode starim, prljavim kućnim cijevima može značiti kontaminaciju opasnu po život, npr. legionelom. Osim toga, ne uklanjaju se suptilni tereti, poput negativnih informacija od hormona, fungicida, pesticida i ostataka lijekova. Svako kućanstvo mora preuzeti odgovornost za to i, primjerice, optimizirati vodu pasivizirajući te negativne informacije pomoću frekvencija.

Zaključak

Prirodni vodeni ciklus omogućuje nam da vodu koju mi ​​ljudi ponovno upijemo u sustav za korištenje životinjama i biljkama. Prehranom mesom i povrćem tu vodu neizravno unosimo u organizam. Ovaj proces ima pozitivne učinke na naše zdravlje osiguravajući nam vitalnu vodu, te na okoliš zatvarajući krug i smanjujući potražnju za slatkovodnim resursima.Međutim, ključno je osigurati učinkovitu obradu vode kako bi se osigurala kvaliteta primljene vode.