El ciclo global del agua es un proceso fascinante que recicla continuamente el agua en la Tierra. Sin embargo, nuestro comportamiento tiene un impacto directo en la calidad del agua en todo el mundo. En este artículo veremos los diferentes factores que afectan la calidad del agua y cómo nuestras acciones afectan al ciclo del agua. Una faceta interesante de este ciclo es cómo los animales y las plantas absorben el agua que los humanos devolvemos al sistema de tuberías después de usarla. Al comer carne y verduras absorbemos esta agua nuevamente en nuestro organismo. En esta entrada del blog analizaremos más de cerca cómo funciona este proceso natural y qué impacto tiene en nuestra dieta y salud.
Impactos en la calidad del agua a nivel mundial
Nuestro comportamiento tiene diversos impactos en la calidad del agua global. Un factor importante es la contaminación procedente de residuos industriales, productos químicos agrícolas y residuos domésticos. Estos contaminantes ingresan a cuerpos de agua como ríos, lagos y océanos y tienen impactos negativos en la calidad del agua. Los productos químicos pueden alterar la ecología acuática y ser tóxicos para la vida acuática.
Otro aspecto crucial es el cambio climático, que afecta al ciclo global del agua. A medida que aumentan las temperaturas globales, también aumenta la evaporación del agua. Esto provoca períodos secos más prolongados en algunas regiones y un aumento de las precipitaciones en otras. Las precipitaciones desequilibradas pueden provocar inundaciones y erosión, que afectan gravemente la calidad del agua.
La eliminación inadecuada de residuos también es un problema. Los vertederos y las aguas residuales tratadas inadecuadamente pueden liberar contaminantes a las aguas subterráneas. Esta agua se utiliza a menudo para el suministro de agua potable, lo que puede tener repercusiones directas en la salud humana.
retorno del agua a nuestro organismo
Una vez que el agua ha pasado por el ciclo global del agua, puede regresar a nuestro organismo. La vía principal es el abastecimiento de agua potable. Es fundamental que el agua que bebemos sea de alta calidad para prevenir enfermedades y problemas de salud. El tratamiento adecuado del agua es esencial para garantizar que esté libre de contaminantes y cumpla con los estándares aplicables. Además, el agua juega un papel importante en nuestra dieta.
Consumo de agua por los animales
Los animales juegan un papel crucial en la absorción de agua de nuestras aguas residuales. Las aguas residuales que vertemos en el alcantarillado o en las plantas depuradoras contienen residuos de agua que se utilizó, por ejemplo, para tirar de la cadena del inodoro, limpiar o bañarse. Estas aguas residuales se limpian y tratan antes de entrar en las aguas naturales.
En muchas regiones, el agua purificada se utiliza luego para regar tierras agrícolas. Animales como vacas, ovejas y gallinas pastan en estos campos o comen el pienso cultivado. El agua almacenada en las plantas es absorbida por los animales cuando las comen. De esta manera, el agua que originalmente proviene de nosotros los humanos entra al organismo de los animales.
Cuando consumimos carne u otros productos animales, absorbemos agua indirectamente. El contenido de agua de la carne varía según la especie animal, pero en promedio la carne contiene una cantidad significativa de agua. Cuando comemos carne, el agua almacenada en el animal acaba entrando en nuestro organismo.
Absorción de agua por las plantas
Las plantas también juegan un papel importante en la absorción de agua de nuestras aguas residuales. El agua purificada procedente de plantas de tratamiento de aguas residuales o del proceso de tratamiento de aguas se utiliza a menudo para regar cultivos agrícolas. Estas plantas absorben agua a través de sus raíces y la transportan a sus tallos, hojas y frutos.
Cuando consumimos verduras, frutas u otros productos vegetales, absorbemos el agua que las plantas han absorbido. Por ejemplo, frutas como la sandía o los pepinos se componen en gran parte de agua. Al comer estos alimentos, absorbemos en nuestro cuerpo el agua almacenada en las verduras o frutas.
Las frutas y verduras frescas contienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a satisfacer nuestras necesidades de líquidos. Al comer alimentos de alta calidad, ayudamos a garantizar que el agua en nuestro cuerpo sea de buena calidad.
El efecto positivo sobre nuestra salud y el medio ambiente
Este ciclo natural del agua tiene efectos positivos en nuestra salud y el medio ambiente. Al devolver el agua que hemos utilizado a través del sistema de tuberías y permitir que sea absorbida por los animales y las plantas, cerramos el ciclo. Esto permite un uso sostenible del recurso hídrico.
Comer carne y productos vegetales elaborados a partir de esta agua purificada garantiza que reabsorbamos esta agua en nuestro organismo. El agua es vital para nuestro cuerpo y juega un papel crucial en varios procesos metabólicos. Al consumir alimentos con un alto contenido de agua, ayudamos a cubrir nuestras necesidades de líquidos y garantizamos el funcionamiento óptimo de nuestro organismo.
Además, este ciclo natural del agua tiene efectos positivos sobre el medio ambiente. Al utilizar el agua purificada de la planta de tratamiento de aguas residuales o del proceso de tratamiento de agua para regar tierras agrícolas, reducimos la necesidad de recursos de agua dulce de cuerpos de agua naturales. Esto a su vez, alivia la presión sobre las fuentes de agua y contribuye a mantener el equilibrio ecológico.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la calidad del agua consumida es crucial. Por lo tanto, es esencial que el tratamiento y la purificación del agua se lleven a cabo de manera efectiva en plantas de tratamiento de aguas residuales y plantas de tratamiento de agua para eliminar posibles contaminantes y garantizar la calidad del agua. Es importante saber que en Alemania el proveedor de agua potable sólo es responsable de la calidad del agua hasta la conexión domiciliaria. La contaminación del agua por tuberías domésticas viejas y sucias puede suponer una contaminación potencialmente mortal, por ejemplo por legionela. Además, no se eliminan las cargas sutiles, como la información negativa de las hormonas, fungicidas, pesticidas y residuos de medicamentos. Cada hogar debe responsabilizarse de ello y, por ejemplo, optimizar el agua pasivando esta información negativa mediante frecuencias.
Conclusión
El ciclo del agua de la naturaleza nos permite reabsorber el agua que los humanos ponemos en el sistema para que la utilicen los animales y las plantas. Al comer carne y verduras absorbemos indirectamente esta agua en nuestro organismo. Este proceso tiene efectos positivos en nuestra salud al proporcionarnos agua vital, y en el medio ambiente al cerrar el ciclo y reducir la demanda de recursos de agua dulce.Sin embargo, es fundamental garantizar un tratamiento eficaz del agua para garantizar la calidad del agua recibida.
